Uống nước dừa đã trở thành một thú vui thường ngày của chúng ta. Mỗi khi ta cảm thấy khát khao và nóng nực, không gì tuyệt vời hơn một ly nước dừa mát lạnh. Nhưng bạn có thắc mắc tại sao nước dừa lại có mùi lá dứa và được gọi là dừa dứa không? Hôm nay, chúng ta sẽ đi tìm hiểu về trái cây đặc biệt này, còn được gọi là dừa thơm Thái Lan.
Nguồn gốc xuất xứ của dừa dứa
Vào năm 2011, anh Trần Phú Xuân đã đưa giống cây dừa dứa về và trồng thành công tại vùng đất ven biển xã Nghĩa Hòa, huyện Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi. Từ đó đến nay, dừa dứa đã được phát triển và trồng rộng rãi. Đặc tính dễ trồng và năng suất cao khi được chăm sóc tốt đã khiến dừa dứa được trồng ở các tỉnh miền Trung, từ Cà Mau đến vùng đồng bằng sông Cửu Long và đặc biệt là Bến Tre.
Dừa dứa có hình dáng và màu sắc khá giống dừa xiêm thơm Thái Lan, được biết đến với tên khoa học “Cocos Nucifera” thuộc họ Cau ” Arecaceae ” và có nguồn gốc xuất xứ từ Thái Lan.
Dinh dưỡng có trong dừa dứa và cách nhận biết
Tương tự như các loại dừa khác, nước dừa dứa chứa đường Glucose, Fructose và Sucrose nên có vị ngọt. Ngoài ra, còn chứa nhiều chất đạm, Vitamin (C, B1) và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.
Vì dừa dứa khá giống dừa xiêm xanh, nếu không phải là người bản địa thì khó phân biệt được hai loại dừa này. Theo kinh nghiệm của bà con nhà vườn tỉnh Bến Tre, có 2 cách phân biệt dừa dứa là xem rễ và lá. Vì trong lá non và rễ cây cũng có mùi thơm, bạn có thể ngắt một góc nhỏ của lá và ngửi, nếu có mùi thơm thì đó chính là dừa dứa. Ngoài ra, dừa dứa có hình dáng quả tròn, cơm dừa và nước ngọt có mùi thơm như lá dứa.
Vào mùa nắng nóng, nước dừa dứa càng đậm đà và hương dứa cũng thơm ngon hơn. Đây chính là điểm khác biệt nhất của dừa dứa so với những loại dừa khác. Do đó, dừa dứa rất được nhiều người tin dùng và lựa chọn.
Trên thị trường có rất nhiều loại nước giải khát, và nước dừa luôn được ưa chuộng nhờ tính tự nhiên, an toàn, tiện lợi và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể phân biệt được các loại dừa khác nhau. Nhưng qua những chia sẻ trên, bạn đã hiểu vì sao dừa dứa lại có cái tên đặc biệt như vậy rồi đúng không?
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo tổng hợp các loại dừa ở Việt Nam: Đặc điểm, lợi ích, giá thành để hiểu thêm về loại trái cây này nhé. Chúc bạn lựa chọn cho mình loại nước dừa để giải khát một cách hiệu quả nhất.
Có thể bạn quan tâm:
Nước dừa để được bao lâu? Cách bảo quản nước dừa đúng
Mộng dừa là gì? Ăn mộng dừa có tốt cho sức khoẻ không?
Cách chọn dừa xiêm ngon, nhiều nước
Kinh nghiệm hay từ Tạp Hóa Số
